過去の日替わり写真

2026年02月28日

ミニトマト

ミニトマトを室内で育てていた

もう根が出て生き着いただろうと堀江の畑に植える

寒さが来て霜が降りたら枯れてはいけないのでビニールトンネルをかける

もっと大きい穴の空いたビニールトンネルが欲しかったが仕方がないこれにする

昨日植えたばかりなのでハッキリは解らないが相変わらず葉っぱは元気

真澄人君のミニトマトを芽欠きしたものなので上手く行くかどうか不明

もし上手く行けば種から植えるよりよほど効率がよいと思う


 

2026年02月27日

大根干し終了

細い大根を全部抜いて3階ベランダに干した

魚介類も農作物も干したら又違った濃縮した味になる

干し大根を作るとは思えないが
まあ何とか美味しく食べられるものにしてくれるでしょう

葉っぱを残しているのは縛った時の引っかかりとしてです

葉っぱは食べないで捨てるつもり

先日の雨で何もかも元気になり畑が蘇った

今日は根出ししていたミニトマトを堀江の畑に植えた

未だ霜が降りてはいけないので穴あきのビニールトンネルをかけた


 

2026年02月26日

菌ちゃん畝

昨日の夕方雨が降り止んでやっと一息ついた

農家は大喜びだろう

堀江の畑は水タンク1トンが2つ満タンになった

今まで乾ききっていた大地が10センチは湿っている

菌ちゃん3本は黒マルチをしているのでそんなにびっしょり濡れない

それでも作物が植えてある穴があり少しは水やりが出来たみたい

どの作物もしっかり水を吸えた様で生き生きしている


 

2026年02月25日

昨日から雨

昨日の夜からずっと雨です

ホームページが少し変になりました

直すのに時間がかかりそうです

何時もは使わないボタンを押したみたいですやっと回復しました

雨でうっとうしいのにこれ以上頭を使うと変になりそうなので今日はパソコンを止めておきます


 

 

2026年02月24日

大根干し

堀江の畑から引き抜いて帰った大根

あまり大きくはないがかじると甘くて美味しい

半分はそのまま干して半分はピーラーで細かくして乾燥ネットに入れた

太陽の光に当てると大抵のものは凄く美味しくなる

ピーラーでスライスしたものはそのままつまみになるくらい美味い

そのまま干したものはどうやって食べるのか楽しみです


 

 

 

2026年02月23日

鬼ぐるみカット終了

山の畑隣の鬼ぐるみの木を切って持ち帰る仕事が終わった

8日間かかった

足腰が痛くて腕が痛くて日頃いかに楽をしているかがよく解った

チェーンソーの刃研ぎも少しは上手になった

あんなに努力して菌ちゃん畝を作ろうと考えるのだから
今度こそ最高の菌ちゃん畝が出来るだろう

今回切った鬼ぐるみは少なくとも1年は雨に当てて少し枯らしてから使うことにする

畑の柿の木の下に積み上げた


 

2026年02月22日

そら豆の芽欠き

堀江の畑でぐんぐん伸びてきたそら豆の芽欠き

放って置くと10本くらいは芽を出し大きくなる

それではちゃんとした大きな豆は出来ないので
一株に5本くらいの目を残し後は切り取る

何回か芽欠きをして太くて大きな茎を育てる

大きくなる前に先を止める事も忘れてはいけないそうだ

何もしないで放って置くと先にアブラムシがびっしり付く

今日は先ず目欠きをした


 

2026年02月21日

積み上げて1年放置

山の鬼ぐるみを切って堀江の畑に運び柿の木の周りに置いた

菌ちゃん畝に埋め込む予定だが生命力が有りすぎる

少し枯らして糸状菌が付きやすいようにしてから使うようにする

大きい丸太は焚き火と同じで長持ちすると言う

小さい枝はパッと糸状菌がわいて直ぐに役目を果たす様です
しかしこれも焚き火と同じで直ぐに燃え尽き役目が終わる

でも丁度良い木ばかりではない色々な木を
菌ちゃん畝に埋めてなるべく長く無肥料野菜を育てたい

 

2026年02月20日

薪を運ぶ

薪 と言っても菌ちゃん畝に埋める木材です

今井さんの畑の隣隅に立っていた鬼ぐるみ

両手を広げて円を作ったよりも少し大きいくらいの木を切り倒しました

その鬼ぐるみで菌ちゃん畝を作ろうと考えています

もう軽四バモスに5杯分を堀江の畑に運びました

雨に当てて1年くらいすると糸状菌が付きやすくなります

出来るだけ糸状菌がはびこった状態で畝に埋めるのが良いみたい

毎日チェーンソーを2回燃料が空になるまで使い
切った丸太を運び車に積み込んで運びます

腕と足と腰が悲鳴を上げています


 

2026年02月19日

鉢植えニンニク

3階ベランダの西端に4個の鉢を置いている

そこに小さいニンニクを植えた

どうしてだか不明だが色の違う青い鉢のニンニクだけ勢いが良い

日当たりで鉢の中の温度が上がるのかなあ

随分成長具合が違ってきた

鉢の色以外は全く変わらないのでこの太陽光を吸収する色が良いらしい

早く暖かくならないかなあ

毎朝寒い日が続く 今日も山の畑は霜がおりていた

毎朝鬼ぐるみの木をチェーンソーで運べるサイズに切っている


 

2026年02月18日

サツマイモ芽だし

去年出来て大きすぎて食べなかったサツマイモ

プランターに埋めて芽出しをし
ある程度長い蔓になったら摘み取り畑に植えようと思っている

サツマイモの蔓は伸びて畑いっぱいになるくらい伸びる

その時にはもう掘り返す時期が来る

今度の蔓は植え時期にちゃんと植える事が出来る様にこの時期に芽だしから始める

野菜の種の芽出しと同じようなものです

昼間の暖かい時はプランターをベランダに出している


 

2026年02月17日

鬼クルミ

今井さんの隣乗松さんの畑 角に立つ鬼ぐるみを切った

2日掛かりでチェーンソーの燃料を4回分丸々使ってこの程度

先に上の枝から払っていったので足場が悪くなり腰痛になる

今日は一番根元を2時間掛かりで切り終えた

やったことがなかったので手間取り疲れ果てて何もしたくなくなる

今井さんのチェーンソーも僕のチェーンソーも刃が切れなくなったので研ぐことになる

今日は木を切って刃を研いでまるできこりの1日だ

全部の木を菌ちゃん畑を作りその畝に埋め込もうと目論んでいる

何でも良いので肥料の要らない畝作りを考える
少し朽ちかけた木でないといけないので1年くらいは放置しよう


 

2026年02月16日

miniトマト

真澄人君の家西側日照りの良い駐車場に出来たミニトマト

脇芽を採って9号ポットに挿し木

元気に育つように家に入れて昼間はエアコンを付けっぱなし

もう20日ほど経ったので根も出てきたと思う

畑のトマトは霜で全滅してしまったので
真澄人君にもらった物は大切に育てている

もう少ししたら(たぶん3月になれば)堀江の畑に植えようと思っている

種から植えていたらこんなには大きくなっていないだろう


 

2026年02月15日

チェーンソー整備

明日山の畑の隣に有る鬼ぐるみの木を切る事になった

昨日今井さんから電話があり切ろうと思うが手伝ってと言われた

やる気満々でハスクバナーのチェーンソーを整備

オイルと混合ガソリンを入れたら一発で始動

整備と言ってもガソリンとオイルを満タンにして
回転時にオイルがでるかどうかを確認するだけだった

あの大きな木を切るというのは大変なことなんだろうなと思う


 

2026年02月14日

49日

大崎上島の禅寺に行く

和江さんのお姉さんのご主人49日

僕は仏教のことはよく解らないが亡くなって49日目に人は仏さんになるそうだ

大崎上島に行くたびに会っていた人で良くしてもらった

僕たちが行くたびに仕事の手を止めて色々な話しをした

思い出をいっぱいくれた


 

2026年02月13日

朝霜

堀江の畑まで来たら一面霜が降りていた

不織布にも枯れ草にも

そら豆の葉っぱはしおれ他の葉っぱは氷ってガジガジ

直ぐに仕事を諦めUターン

軟弱農家丸出し

寒さにはめっぽう弱い


 

2026年02月12日

ホウレンソウ

今朝間引きしたホウレンソウです

大きくはなくて茹でたら小皿一杯分くらい

僕はポパイになりたくて小さい頃よくホウレンソウを食べました

小さい頃はあまり美味しくもないと思っていましたが今は美味しい

歳を取ったら味覚が変わるものらしい


 

2026年02月11日

発芽

僕たちはビニールハウスがないので室内育苗

窓際に衣装ケースを置いてポットに土を入れ種を撒きました

エアコンをかけて暖房した甲斐があり発芽しました

小白菜と下仁田ネギとエンドウと脇芽を採ったミニトマト

みんな元気に育っています

あと1ヶ月位したら畑に移植できるはずです


 

2026年02月10日

霜よけ不織布

今朝の堀江の畑東側

短い畝の道から3畝

大根・大根・二十日大根

種を撒いたのですが毎朝霜が降りています

霜よけの不織布をかけようとホームセンターで不織布を買ってきました

冬でもやらないといけないことが多いですね

僕のアマチュア農業は何もしないで豊作が希望です

どうやれば手抜きが出来るかと言うことを考えます

和江さんは草も抜くし手をかけるのが好きみたい


 

2026年02月09日

雪が降った

山の畑が雪に覆われました

今日は休みにしようと帰りかけたのですが
今井さんが来ているかも知れないとやっぱり畑に来ました

マイナス7度摂氏

この冬一番の堪らない寒さです

早速火を点けて暖かくなった所に今井さん

昨夜集計がでた選挙の話しなどして直ぐに帰宅

今日もつるし柿3個入り8パックそごうマートへ出品


 

2026年02月08日

ニンニク

右側が業務スーパーで売っている中国産のニンニク

左はコーナンで売っている日本産のニンニク

種が違うだけでほとんど同じ菌ちゃん畝に植えた物です

種によって葉っぱの色が全く違います

中国産は葉っぱの色が少し薄くて表面が光っています

日本産は葉の色が濃い緑で葉の表面はマット仕上げです光沢はありません

収穫の時のニンニクがどうなるか楽しみですね


 

2026年02月07日

焚き物が半分に

3畳足らずの農業小屋後ろに焚き物を2列積み上げていた

大分燃やして1列目は後5日分くらいしか残っていない

今年中に燃やすだろうと思うがなかなか無くならないものです

山の畑は全部ニンニクなので今は何もする事がない

早く暖かくなって草刈でもしないと
仕事がないのに毎日焚き火に行くと言うのもいまいち

和江さんは新しい木ノ芽を見つけたり蕗の薹を見つけたり出来るが
僕は見る目がないので何も見つけられない


 

2026年02月06日

二十日大根

堀江の畑東に小屋があり何も植えたことがない畝

今日は思い切って二十日大根を植えてみることにした

その右側の畝には水菜を植えたと言うか種蒔きをした

芽が出て育つかどうかは不明

堆肥も枯れ草も沢山置いていたので土は肥えているはず

水をやって芽が出るかどうか楽しみ


 

2026年02月05日

イチジク

今井さんに一昨年もらって挿し木したイチジク

一番元気に大きく育ったものです

3月には剪定をします

真上に伸びた枝を2本だけ残して横にはわせます

すでに杭を打ってロープで横に引っ張ったものも有ります

ほとんどの枝を切るので切った枝は挿し木で増やします

苗を買って来て大きくなったものも2本有るのですが
味は今井さんのイチジクが良いと思います

イチジクは3月が挿し木の時期だそうです


 

2026年02月04日

城川町の朝

西予市城川町 霜が降りて寒い朝でした

写真は昨日夕方のものです

和江さんの車が駐めてある右が上杉さんの隠居部屋だと言います

全部壁も何もかも無垢材のすばらしい家です

その向こうが昔の蔵でその向こうが息子さんに譲った本宅だそうです

こちら側の山で一番上に有るお家です

僕たちが到着した昨日は未だあちこちに雪が残っていましたが
帰る頃には雪が解け霜が降りていました

昨夜一晩飲み明かし 起きたら

恐る恐るゆっくり下って松山まで2時間半で帰り着きました


 

2026年02月03日

上杉さんの菌ちゃん畝

西予市城川町にある上杉さんの畑

家に一番近い畑の一部に菌ちゃん畝を作った

何とも大きな菌ちゃん畝です

僕が最初に菌ちゃん畝を作った4年前からすると随分進化した

大きくてしっかり作られた畝でした

昨夜は城川町へ行きそのまま泊めてもらって菌ちゃん畝の話し


2026年02月02日

堀江の畑



入り口には普通の家の門が付いています

毎日門をくぐって畑に入ります

後は真っ直ぐに物置まで中央の道その左右に畝が作られています

向かって左の畝の方が短く右は長い畝です

右側の最初の4畝は畑のオーナーが使っています

僕たちは残りをみんな借りて畑を始めました

オーナーの4畝が終わると僕たちが始めた菌ちゃん畝3畝が始まります

後は自然農の畝が端っこまで続きます

左の畝も全部堆肥と枯れ草と炭と籾殻などで化学肥料は使いません

今年で畑を借りて二年目でこれからが本当の作物作りです


 

2026年02月01日

ニンニクが大きく育ちました

全部の畝を菌ちゃん畝にした山の畑

ニンニクが種ニンニクによって大きく育ったのとそうでもないのに別れました

この写真の部分は大きくなった所です

同じ菌ちゃん畝でも種ニンニクによってこれほど違いが出るとは思いませんでした

何処で買った種ニンニクか竹の杭を打って書き留めています

収穫までこのままなら業務スーパーで買った中国製が1番大きくなるでしょう

山の畑の気候条件にピッタリだったのかも知れません

5月まで後4ヶ月となりました

 

山の畑の様子を動画でアップ


 

 

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日替わり写真が途切れているのはパソコンが何度も壊れてしまったからです

本来なら1998年11月からの写真が残って居るはずでした

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